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978-88-96666-15-9
Il Codice Sensoriale - Grappa

Il Codice Sensoriale Grappa è una monografia di concezione innovativa in cui il sapere non è trasmesso a blocchi che ogni utente deve poi assemblare per giungere alla conoscenza, ma è condensato in paragrafi, per quanto possibile leggeri, a senso compiuto.

Un testo agile, di facile comprensione e di pronto utilizzo con la particolarità di avere una parte importante e all’avanguardia,  quella dedicata al nostro meccanismo percettivo che porta il cervello a elaborare delle mappe in base alle quali ci fa assumere determinati comportamenti. Il giudizio finale dopo aver assaggiato un prodotto è in genere laconico (lo adoro, mi piace, non mi piace, non lo sopporto proprio), ma il percorso che facciamo per ottenerlo, per quanto emesso nel giro di una manciata di secondi, è molto complesso. Scoprire cosa ci sta dietro riesce sempre a migliorare la qualità della vita.

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