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Big Sensory Soft 2.0

Big Sensory Soft è il software per l’elaborazione statistica dei test descrittivi di analisi sensoriale realizzato dal Centro Studi Assaggiatori nel 2005 che ha soddisfatto centinaia di operatori a livello aziendale e accademico. La versione 2.0 si presenta completamente aggiornata nella grafica e più completa per l’aggiunta di nuove funzioni che consentono la definizione dei profili di conformità per la certificazione e per capitolati di acquisto/vendita nonchè un più immediato confronto tra prodotti, molto utile per la comparazione con i concorrenti e/o per l'innovazione.

A che cosa serve:

 

  • sapere se avete dei bravi giudici sensoriali;
  • costruire schede di assaggio efficaci per qualsiasi prodotto;
  • conoscere i segnali deboli del percepito;
  • ottenere profili e ritratti dei prodotti;
  • confrontare i vostri prodotti con quelli della concorrenza;
  • determinare le differenze significative tra due prodotti;
  • produrre documenti commerciali mediante l’analisi sensoriale;
 
Le performance:

 

 

  • esegue 41 elaborazioni in un tempo variabile tra 3 e 5 secondi;
  • è in due versioni: windows e Mac OS;
  • consente l’esportazione delle elaborazioni in excel;
  • elabora file dati in csv o in excel, i formati più impiegati;
  • ha una grande capacità: permette di elaborare matrici fino al limite del software con il quale sono costruite;
  • restituisce un report in word con tutti i grafici e le tabelle;
  • ha una grande flessibilità consentendo al sensorialista di determinare il numero dei giudici e il numero dei descrittori.

Per ulteriori informazioni e per l'acquisto scrivere a info@assaggiatori.com
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