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Come fare e apprezzare la grappa

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Analisi sensoriale – Psicofisiologia della percezione | Video lezione

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Analisi sensoriale – Psicofisiologia della percezione | Approfondimenti

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Il codice sensoriale carne

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Sensory games – Il manuale della comunicazione innovativa

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Espresso Italiano Specialist

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Sensory Analysis – The Psychophysiology of Perception

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Cru del caffè e analisi sensoriale

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Il Codice Sensoriale Vino – Slide didattiche

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Il codice sensoriale vino

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Analisi sensoriale: i test descrittivi

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Analisi sensoriale – L’approccio facile

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Assaggiare e far di conto – Elementi di statistica per l’analisi sensoriale

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